сметана
81Молоко́, моло́чные проду́кты — Наличие разнообразных пищевых веществ, сбалансированность и легкая усвояемость делают молоко универсальным пищевым продуктом (см. Питание). Женское молоко является наилучшим видом пищи для грудных детей (см. Грудное молоко). Молоко и многие… …
82МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ — отрасль хозяйства, охватывающая все процессы производства молочных продуктов. По питательным свойствам молоко представляет собой наиболее совершенный вид продовольствия; состав питательных веществ в нем почти идеально сбалансирован. Молочные… …
83Секреты (правила) — Кастрюля должна быть невысокой, широкой, так чтобы пельменям в ней не было тесно. Вода должна заполнять ее на три четверти или две трети, а не до краев. Воду надо подсаливать сразу после закипания, но до того, как бросать в нее пельмени.… …
84Молоко, с молоком, из молока — Среди всех известных ныне продуктов молоку нет равных. Не буду в доказательство приводить его химический и витаминный состав, перечислять питательные, диетические и лечебные свойства. Достаточно сказать, что молоко это единственный… …
85Пряники — Первые пряники появились на Руси еще в IX веке как простая смесь ржаной муки с медом и ягодным соком. Это были самые простые и, быть может, самые вкусные пряники, поскольку мед составлял в них почти 50%. Правда, тогда они именовались… …
86БЕЛОРУССКАЯ КУХНЯ — Своеобразие исторических судеб белорусского народа оказало глубокое влияние на формирование и развитие его культуры. Лишенный до Октября 1917 г. своей национальной государственности, испытавший перекрестное влияние православной, униатской …
87Сметанин — СМЕТАНА СМЕТАННИКОВ СМЕТАНЩИКОВ Моя фамилия Сметанин хочу узнать происхождение. Фамилии такого типа как ваша произошли от прозвища или нецерковного имени человека: Сметана Сметанин. Использование в качестве имени названия пищевого продукта было… …
88Сметанников — СМЕТАНИН СМЕТАНА СМЕТАННИКОВ СМЕТАНЩИКОВ Моя фамилия Сметанин хочу узнать происхождение. Фамилии такого типа как ваша произошли от прозвища или нецерковного имени человека: Сметана Сметанин. Использование в качестве имени названия пищевого… …
89Сметанщиков — СМЕТАНИН СМЕТАНА СМЕТАННИКОВ СМЕТАНЩИКОВ Моя фамилия Сметанин хочу узнать происхождение. Фамилии такого типа как ваша произошли от прозвища или нецерковного имени человека: Сметана Сметанин. Использование в качестве имени названия пищевого… …
90СМЕТЫВАТЬ — СМЕТЫВАТЬ, сметать, сметнуть что, сбрасывать, скидывать; бросать, швырять откуда, сверху вниз; | кидать, метать в кучу, в ворох. Сметывать снег с крыши. Смечи камни в кучу. | Сметывать, сметать платье, наживить, собрать на живую нитку, прихватить …
